Σπιτική σούπα με κοτόπουλο και γάλα καρύδας

Σπιτική σούπα με κοτόπουλο και γάλα καρύδας

Μια εξωτική σούπα από τον Άκη Πετρετζίκη.

Σπιτική σούπα με κοτόπουλο και γάλα καρύδας

Οι σούπες αυτή την εποχή ( και για όλο το χειμώνα ) είναι ιδανικές. Σήμερα το βράδυ ετοιμάστε μια σουπίτσα με άρωμα Ανατολής. Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

Για τον ζωμό

2 καρότα
2 κρεμμύδια
3 στικ σέλερι
1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος
2 καρκάσες
2 φύλλα δάφνης
1 κ.σ. κόκκους πιπεριού
4 λίτρα νερό

Για τη σούπα

250 γρ. στήθος κοτόπουλου
4 κ.σ. ελαιόλαδο
150 γρ. μανιτάρια champignon
1 γλυκοπατάτα
2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου
αλάτι
πιπέρι
20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
50 γρ. χυμό λάιμ
1 στικ λεμονόχορτο
500 γρ. γάλα καρύδας
1 φρέσκο κρεμμυδάκι

Για το σερβίρισμα

φύλλα κόλιανδρου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το "ευ ζην" της μέλλουσας μαμάς - Γιατί είναι σημαντικό;

Το "ευ ζην" της μέλλουσας μαμάς - Γιατί είναι σημαντικό;

Βιολογικό well-being Συναισθηματικό well-being Κοινωνικό well-being
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να γίνω μια καλύτερη μαμά μέσα από τα μικρά κι ασήμαντα

Πώς να γίνω μια καλύτερη μαμά μέσα από τα μικρά κι ασήμαντα

Καμιά φορά σα μαμά, γεμίζω με τύψεις την ψυχή μου αν τους…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η πανδημία άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών - Τι έδειξε νέα έρευνα

Η πανδημία άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών - Τι έδειξε νέα έρευνα

Παιδική διατροφή: Πόσο άλλαξε μέσα στην πανδημία Τι εδειξε νέα έρευνα
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυξημένη χοληστερόλη στα παιδιά: Αίτια, διάγνωση και αντιμετώπιση (εικόνες)

Αυξημένη χοληστερόλη στα παιδιά: Αίτια, διάγνωση και αντιμετώπιση (εικόνες)

Τι προκαλεί την παιδική χοληστερίνη; Πώς γίνεται η διάγνωση;  Τρόποι αντιμετώπισης
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)