Τα σαγόνια του Δράκουλα: Φτιάξτε τα με μπισκότα, τυρί κρέμα και marshmallows

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Φτιάξτε ένα ιδιαίτερο γλυκό για το Halloween που θα εντυπωσιάσει τα μικρά σας. Ιδανικό και για κέρασμα ή τον μπουφέ του παιδικού πάρτι με θέμα τις Απόκριες ή το Halloween.

Υλικά:

Για τα μπισκότα

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 100 γρ. κουβερτούρα
  • 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Για την κρέμα

  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. marshmallows, μικρά
  • 30 γρ. κάσιους, κομμένα στη μέση

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved