Cupcakes φαντασματάκια - Πώς θα τα φτιάξετε

Φτιάξτε εντυπωσιακά cupcakes και γιορτάστε το Halloween. 

Cupcakes φαντασματάκια - Πώς θα τα φτιάξετε

Ετοιμάστε τα πιο εντυπωσιακά treats για την αυριανή ημέρας. Cupcakes φαντασματάκια, με σοκολατένια ζύμη και βουτυρόκρεμα, δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά:

  • 60 γρ. κουβερτούρα
  • 120 γρ. νερό, βραστό
  • 40 γρ. κακάο
  • 1 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο σε σκόνη
  • 120 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 120 γρ. σπορέλαιο
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1/4 κ.γ. αλάτι

Για τη βουτυρόκρεμα

  • 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 500 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 κ.σ. γάλα

Για τη σύνθεση

  • 250 γρ. ζαχαρόπαστα λευκή
  • 1/2 κ.γ. μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved