Μπάρες καραμέλας - Πώς θα τις φτιάξετε

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Σπιτικές και λαχταριστές μπάρες μπισκότου με σπιτική καραμέλα για brunch, πρωινό ή γλυκό. Πανεύκολες και γρήγορες.

Υλικά:

  • 160 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 70 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 αβγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για την καραμέλα

  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 250 γρ. μέλι
  • 240 γρ. βούτυρο, σε κύβους
  • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ. κουβερτούρα 65%

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved