Φτιάξτε το αγαπημένο φαγητό των παιδιών που δεν είναι άλλο από την καρμπονάρα και απολαύστε την χωρίς τύψεις .Τέλειο κυρίως γεύμα για όλους!
Υλικά
- 200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
- 1 κ.σ. θυμάρι
- αλάτι
- πιπέρι
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή
- 400 γρ. σπαγγέτι, β-γλυκάνη
Για τη μπεσαμέλ
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 300 γρ. γάλα, light
- 100 γρ. τυρί κρέμα, light
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 1 σκ. σκόρδο
Για το σερβίρισμα
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
