Φτιάξτε το αγαπημένο σας burger και αντί για ψωμί, τυλίξτε το σε φύλλο σφολιάτας.
Υλικά:
- 420 γρ. φύλλο σφολιάτας
- 80 γρ. κέτσαπ
- 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
- 1 ντομάτα
- 40 γρ. μπέικον, ψημένο
- 8 φέτες τσένταρ
- 4 μπιφτέκια, μοσχαρίσια, ψημένα (120 γρ. το καθένα)
- 120 γρ. μαγιονέζα
Για τη σύνθεση
- 80 γρ. τσένταρ
- 30 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
- ρόκα
- ντοματίνια
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
