Τορτελίνια με τυρί στον φούρνο - Θα γίνει το αγαπημένο φαγητό των παιδιών
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
![Τορτελίνια με τυρί στον φούρνο - Θα γίνει το αγαπημένο φαγητό των παιδιών](https://cdn.mommd.gr/img/833/500/82/2021/09/29/tortelinia.jpg?t=AMFa0O_380KpYldSc9Vi5g)
Η κλασική συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών στον φούρνο. Τη διαφορά στη γεύση κάνουν το μοσχοκάρυδο και το μπούκοβο.
Υλικά:
- 750 γρ. τορτελίνια, με γέμιση τυριών
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ξερό
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 πιπεριά πράσινη
- 200 γρ. ντοματίνια
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 250 γρ. mix τυριών
- 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γ. μπούκοβο
- πιπέρι
- 250 γρ. φέτα
- ρίγανη, φρέσκια, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com