Αλμυρά cupcakes με γαλοπούλα, τσένταρ και τυρί κρέμα

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Αλμυρά cupcakes με γαλοπούλα, τσένταρ και τυρί κρέμα

Φτιάξτε ιδιαίτερα cupcakes με χωριάτικο φύλλο και γέμιση με γαλοπούλα, τσένταρ και τυρί κρέμα. Απολαυστικό και για σνακ των παιδιών στο σχολείο.

Υλικά:

Για τα cupcakes

  • 200 γρ. γαλοπούλα, καπνιστή σε κομμάτι
  • 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
  • 300 γρ. τυρί κρέμα
  • 300 γρ. τσένταρ, τριμμένο
  • 50 γρ. μουστάρδα, απαλή
  • 700 γρ. φύλλο χωριάτικο ολικής άλεσης
  • 100 γρ. ελαιόλαδο, για άλειμμα
  • πιπέρι

Για το frosting

  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. τσένταρ, τριμμένο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved