Νόστιμη πίτα με γλυκοπατάτα και φέτα για όλη την οικογένεια

Η γλυκοπάτα είναι ιδιαίτερη στη γεύση γι΄αυτό και η συγκεκριμένη πίτα είναι διαφορετική από αυτές που έχετε δοκιμάσει. Μάλιστα το τυρί της προσδίδει έξτρα νοστιμιά

Για το φύλλο

• 400 γρ. φύλλο κουρού
• ελαιόλαδο, λίγο, για άλειμμα
• σουσάμι

Για τη γέμιση

• 5 γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα 4
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κλ. δεντρολίβανο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
• 1 αβγό
• 150 γρ. φέτα
• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 250 γρ. γάλα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com