Συνταγές για παιδιά: Pound cake με τυρί κρέμα

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Συνταγές για παιδιά: Pound cake με τυρί κρέμα

Φτιάξτε το πιο αφράτο κέικ με τυρί κρέμα. Σερβίρετε με τυρένιο frosting και απολαύστε το.

Υλικά:

  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • βούτυρο, για τη φόρμα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για το frosting

  • 250 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη

Για το σερβίρισμα

  • ξύσμα λεμονιού

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved