![Τυρί από κάσιους ιδανικό για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη](https://cdn.mommd.gr/img/833/500/82/2021/09/21/turi-apo-kasious.jpg?t=8LjjVR39qEMPtySTks6IQA)
Φτιάξτε ένα ιδιαίτερο τυρί από κάσιους με υπέροχη γεύση και πλούσιο σε καλά λιπαρά.
Υλικά:
- 250 γρ. κάσιους
- 150 γρ. νερό
- 1 σκ. σκόρδο
- 15 γρ. διατροφική μαγιά
- χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
- παξιμάδια χαρουπιού
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 1 κ.γ. μπούκοβο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com