Υγιεινά σνακ για παιδιά: Μπισκότα βρόμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
![Υγιεινά σνακ για παιδιά: Μπισκότα βρόμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας](https://cdn.mommd.gr/img/833/500/82/2021/09/17/mpiskota-me-vromi.jpg?t=zxkQ2RcnRwO_LsSJ4h0Pqg)
Φτιάξτε υγιεινά και πεντανόστιμα μπισκότα με βρόμη, μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας κουβερτούρα. Ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.
Υλικά:
- 1 μπανάνα, μέτρια, ώριμη
- 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 60 γρ. ζάχαρη καστανή
- 80 ml ηλιέλαιο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 120 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
- 170 γρ. βρόμη χωρίς γλουτένη
- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
- 1/4 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 85 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες
- 30 γρ. καρύδα, τριμμένη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com