Κορμός με πραλίνα σοκολάτας - Πώς θα τον φτιάξετε

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Κορμός με πραλίνα σοκολάτας - Πώς θα τον φτιάξετε

Φτιάξτε ένα λαχταριστό, σοκολατένιο γλυκό που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Δεν θα χρειαστείτε πάνω από μία ώρα.

Υλικά:

Για το παντεσπάνι

  • 1 κ.γ. βούτυρο, για το άλειμμα της λαδόκολλας
  • 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 30 γρ. κακάο, + έξτρα για το πασπάλισμα της λαδόκολλας
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. καφέ, στιγμιαίο, σε σκόνη
  • 4 αβγά, μέτρια
  • 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο

Για τη γέμιση

  • 340 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetrertzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης