Κολατσιό για το σχολείο: Φτιάξτε χορταστικά muffins με κιμά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
![Κολατσιό για το σχολείο: Φτιάξτε χορταστικά muffins με κιμά](https://cdn.mommd.gr/img/830/498/82/2021/09/14/muffins-me-kima.jpg?t=7yg6k-GhXlDPaRMHSXyodQ)
Εύκολη συνταγή για αλμυρά μάφινς με μοσχαρίσιο κιμά, ιδανικά για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι, αλλά για κολατσιό στο σχολείο.
Υλικά:
- 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
- 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 ντομάτα
- 4 αβγά, μέτρια
- 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com