Κοτόπουλο μπούτι πανέ - Το φαγητό που θα ξετρελάνει τα παιδιά

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Η συνταγή του Άκη για να φτιάξετε τραγανά κοπανάκια κοτόπουλου με τηγανιτές πατάτες. Εύκολο φαγητό που θα λατρέψουν τα παιδιά.

Υλικά:

  • 8 κοπανάκια
  • 800 γρ. ξινόγαλο
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 3 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. δημητριακά, τριμμένα
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 1 λίτρο ηλιέλαιο

Για το σερβίρισμα

  • πατάτες τηγανητές

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved