Ραβανί με καραμέλα: Το παραδοσιακό γλυκό... αλλιώς

Ραβανί με καραμέλα: Το παραδοσιακό γλυκό... αλλιώς

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Ραβανί με καραμέλα: Το παραδοσιακό γλυκό... αλλιώς

Σας αρέσει το ραβανί; Αυτήν την ιδιαίτερη και εναλλακτική συνταγή του Άκη αξίζει να τη δοκιμάσετε. Φτιάξτε ένα λαχταριστό γλυκό με αποξηραμένα σύκα, καρότα και σπιτική σάλτσα καραμέλας.

Υλικά:

Για το ραβανί

  • 120 γρ. σύκα, αποξηραμένα
  • 250 γρ. νερό, βραστό
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
  • 2 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
  • 200 γρ. καρότα, τριμμένα
  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • βούτυρο, για το ταψί
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το ταψί

Για τη σάλτσα

  • 200 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 1 πρέζα αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα δυόσμου

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι προσφέρει το Kick Boxing στα παιδιά;

Τι προσφέρει το Kick Boxing στα παιδιά;

Παιδί και πολεμικές τέχνες: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: Για την Έλενα και τη Χριστίνα!

Despoina’s little stories: Για την Έλενα και τη Χριστίνα!

Γράμμα στις κόρες μου για τη νέα σχολική χρονιά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
15 σούπερ υγιεινά και εύκολα σνακ για θηλάζουσες μαμάδες

15 σούπερ υγιεινά και εύκολα σνακ για θηλάζουσες μαμάδες

Χρειάζεστε έξτρα θερμίδες και θρεπτικά συστατικά όταν θηλάζετε. Ιδού 15 σνακ για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέτρος Πολυχρονίδης:  Η κόρη του έγινε 11 ετών - Οι όμορφες φωτογραφίες της

Πέτρος Πολυχρονίδης: Η κόρη του έγινε 11 ετών - Οι όμορφες φωτογραφίες της

Η κόρη του Πέτρου Πολυχρονίδη έγινε έντεκα ετών και ο παρουσιαστής ανέβασε…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved