Τάρτα με λεμόνι και πραλίνα - Φτιάξτε την σε λιγότερο από μία ώρα

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Τάρτα με λεμόνι και πραλίνα - Φτιάξτε την σε λιγότερο από μία ώρα

Φτιάξτε μία τραγανή και απολαυστική τάρτα με απαλή κρέμα λεμονιού και πραλίνα. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν.

Υλικά:

Για τη βάση

  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 50 γρ. φουντούκια
  • 2 κρόκους
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για τη γέμιση

  • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 3 κρόκους
  • χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
  • 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη
  • κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα, προαιρετικά

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved