Μοσχαρίσια μάγουλα στη χύτρα ταχύτητας για μαμάδες που δεν έχουν χρόνο

Αν θέλετε να δοκιμάσετε το πιο νόστιμο μοσχαρίσιο κρέας σε χρόνο ρεκόρ, θα πρέπει να φτιάξετε σήμερα κιόλας αυτή τη συνταγή.

Υλικά

• 1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κρεμμύδι
• 2 στικ σέλερι
• 1 καρότο
• 2 σκ. σκόρδο
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 50 γρ. κρασί κόκκινο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 500 γρ. νερό
• 2 κ.σ. ζωμό λαχανικών σε βαζάκι

Για το σερβίρισμα

• 500 γρ. πουρέ πατάτας
• ελαιόλαδο
• πιπέρι
• ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com