Συνταγή για εύκολο και γρήγορο ψωμί με τσένταρ, χωρίς μίξερ, έτοιμο σε μόλις μία ώρα.
Υλικά:
- 85 γρ. τσένταρ, τριμμένο
Για το πρώτο μείγμα
- 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. αλάτι
- πιπέρι, λίγο
- 1 κ.γ. θυμάρι, ξερό
- 1 κ.γ. ρίγανη, ξερό
- 200 γρ. τσένταρ, κομμένο σε κυβάκια
Για το δεύτερο μείγμα
- 290 γρ. γάλα
- 140 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 1 αβγό
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
