Η συνταγή του Άκη για σοκολατένια γαλατόπιτα

Εύκολο γλυκό έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα.

Η συνταγή του Άκη για σοκολατένια γαλατόπιτα

Είστε λάτρεις της σοκολάτας; Αυτή τη συνταγή του Άκη αξίζει να τη δοκιμάσετε. Δροσερή, σοκολατένια γαλατόπιτα έτοιμη σε λιγότερη από μία ώρα.

Υλικά:

  • 750 ml γάλα, σοκολατούχο
  • 60 γρ. σιμιγδάλι, +έξτρα για το ταψί
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 2 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους, παγωμένο
  • 170 γρ. κουβερτούρα 65%
  • 100 γρ. μέλι

Για την επικάλυψη

  • 1 αβγό
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη
  • κανέλα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved