Παγωτό πορτοκάλι - Φτιάξτε το σε 30 λεπτά

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό με γεύση πορτοκάλι, χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά. Ένα επιδόρπιο ιδανικό και για όσους κάνουν δίαιτα.

Υλικά:

  • 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 340 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
  • 250 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 κ.σ. στέβια
  • 1/4 κ.γ. κουρκουμά
  • 1/8 κ.γ. αλάτι
  • 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 50 γρ. ξηρούς καρπούς, της αρεσκείας σας, ψιλοκομμένους
  • φέτες πορτοκάλι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved