Φτιάξτε πρωτότυπα και πεντανόστιμα αλμυρά ταρτάκια γεμιστά με φέτα και τυρί κρέμα!
Υλικά:
Για τη ζύμη
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 100 γρ. βούτυρο, παγωμένο
- 50 γρ. παρμεζάνα
- 1 αβγό
- πιπέρι
- αλάτι
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό
Για τη γέμιση
- 150 γρ. φέτα
- 150 γρ. τυρί κρέμα
- 1 πρέζα μπούκοβο
- 1 κ.σ. θυμάρι
Για το σερβίρισμα
- 100 γρ. ρόκα
- 100 γρ. ντοματίνια
- 50 γρ. φέτα
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. θυμάρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
