Εύκολη πατατοσαλάτα με ντοματίνια και βασιλικό

Τόσο νόστιμη που θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά.

Εύκολη πατατοσαλάτα με ντοματίνια και βασιλικό

Η πατατοσαλάτα είναι ιδανική επιλογή για γεύμα τώρα το καλοκαίρι. Τη φτιάχνετε από το βράδυ και την απολαμβάνετε την επομένη μετά το μπάνιο στη θάλασσα, ως μεσημεριανό ή βραδινό.

Υλικά

  • 3 πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους των 2 εκ.
  • αλάτι
  • 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • πιπέρι
  • 6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/4 ματσάκι φύλλα βασιλικού, φρέσκα, κομμένα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved