Συνταγή για παραδοσιακούς, μαμαδίστικους λουκουμάδες
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
![Συνταγή για παραδοσιακούς, μαμαδίστικους λουκουμάδες](https://cdn.mommd.gr/img/829/497/82/2021/08/01/paradosiakoi-loukoumades.jpg?t=g5Mt35608fB2m_EPAQeSKQ)
Με απλά υλικά φτιάξτε λουκουμάδες τραγανούς εξωτερικά και αφράτους εσωτερικά με μέλι και κανέλα! Το βέβαιο είναι ότι δεν θα τους ευχαριστηθούν μόνο τα παιδιά.
Υλικά
460 γρ. νερό
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
5 γρ. μαγιά ξηρή
1/2 κ.γ. κανέλα
2 κ.σ. σπορέλαιο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. μέλι
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
400 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
μέλι
κανέλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com