Pancakes φούρνου - Aφράτα και πεντανόστιμα

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Pancakes φούρνου - Aφράτα και πεντανόστιμα

Τα αγαπημένα σας pancakes... αλλιώς! Δείτε μία ιδιαίτερη συνταγή για αφράτα pancakes στον φούρνου με φιστίκια Αιγίνης, φράουλες και μύρτιλα.

Υλικά:

  • 4 αβγά
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 340 γρ. γάλα

Για τη σύνθεση

  • 50 γρ. marshmallows
  • 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • 30 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες
  • 50 γρ. φράουλες
  • 50 γρ. μύρτιλα (blueberries)
  • 100 γρ. σάλτσα καραμέλας

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved