Με λίγο αλεύρι, αβγά, αλάτι και λάδι θα έχετε τα δικά σας χειροποίητα σπαγγέτι ή ταλιατέλες.
Υλικά:
- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., ή σκληρό
- 5 αβγά, μεσαία
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. αλάτι
Για τη σύνθεση
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 κ.γ. θυμάρι
- αλάτι
Για το σερβίρισμα
- γραβιέρα
- πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
