Συνταγές για παιδιά: Κεκάκια πορτοκαλιού με μύρτιλα

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Φτιάξτε λαχταριστά κεκάκια με πορτοκάλι και μύρτιλα και απολαύστε τα γιο πρωινό ή πάρτε τα μαζί στην παραλία ή στην βόλτα σας. Τα μικρά σας θα τα λατρέψουν.

Υλικά:

  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 220 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), τριμμένο
  • 4 αβγά, μεγάλα
  • 220 γρ. βούτυρο, μαλακό
  • 30 γρ. γάλα
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 250 γρ. μύρτιλα (blueberries)
  • 100 γρ. κουβερτούρα λευκή

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved