Μαύρο vegan παγωτό καρύδας από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό με ενεργό άνθρακα και καρύδα.
Συστατικά
190 γρ. κάσιους, ωμά
400 γρ. κρέμα καρύδας
2 κ.σ. ενεργό άνθρακα, σε σκόνη
150 γρ. σιρόπι σφενδάμου
20 γρ. λάδι καρύδας
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
