Μαύρο vegan παγωτό καρύδας από τον Άκη Πετρετζίκη

Μαύρο vegan παγωτό καρύδας από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό με ενεργό άνθρακα και καρύδα.

Συστατικά

190 γρ. κάσιους, ωμά
400 γρ. κρέμα καρύδας
2 κ.σ. ενεργό άνθρακα, σε σκόνη
150 γρ. σιρόπι σφενδάμου
20 γρ. λάδι καρύδας
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com