Μακαρονάδα με τόνο στον φούρνο - Πεντανόστιμη και υγιεινή
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ριγκατόνι ολικής άλεσης με καπνιστό τόνο και σάλτσα ντομάτας στον φούρνο!
Υλικά:
- 400 γρ. πένες, πολύσπορες ολικής
- 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκ. σκόρδο
- 2 κ.σ. θυμάρι
- 2 κ.σ. κάππαρη
- 320 γρ. τόνο, πικάντικο καπνιστό
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 150-200 γρ. νερό, από τα ζυμαρικά
- 200 γρ. γραβιέρα
- αλάτι
- πιπέρι
- ντομάτες
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
