Popsicles με καστανό βούτυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό σε ξυλάκι με καστανό βούτυρο, γάλα και κρέμα γάλακτος. Η συνταγή είναι πανεύκολη και θα χρειαστείτε μόλις 10 λεπτά για τα τα φτιάξετε πριν μπουν στην κατάψυξη για να παγώσουν.

Υλικά:

• 500 γρ. γάλα, 3,5%
• 4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
• 380 γρ. βούτυρο
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com