Μύδια σαγανάκι - Φτιάξτε τα όπως ο Άκης

Το τέλειο σαγανάκι με μύδιο, έτοιμο σε 15 λεπτά.

Μύδια σαγανάκι - Φτιάξτε τα όπως ο Άκης

Φτιάξτε ένα τέλειο ορεκτικό με μύδια, σάλτσα ντομάτας, τσίλι και φέτα. Τέλειο και για τους λάτρεις των θαλασσινών!

Υλικά:

  • 250 γρ. μύδια, ψίχα
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 ντομάτες
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • θυμάρι
  • 1/2 πιπεριά τσίλι
  • 2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
  • 150 γρ. φέτα

Για το σερβίρισμα

  • ψωμί
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ρίγανη, ξερή
  • αλάτι
  • 1 κ.σ. μαϊντανό

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved