Η πιο εύκολη συνταγή για μαρμελάδα με φρέσκα βερίκοκα. Απολαύστε την για πρωινό με το ψωμί σας ή σε συνταγές για άλλα γλυκά.
Υλικά:
- 1.200 γρ. βερίκοκα, ώριμα
- 30 γρ. νερό
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 λοβό βανίλιας
Για το σερβίρισμα
- φέτες ψωμί
- βούτυρο
- θυμάρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
