Sauce καραμέλας βουτύρου - H συνταγή για να τη φτιάξετε

Φτιάξτε σπιτική σάλτσα καραμέλας βουτύρου για να συνοδεύσετε το παγωτό ή τα φρούτα σας.

Η σάλτσα καραμέλας βουτύρου είναι από τις πιο βασικές στη ζαχαροπλαστική και μπορείτε να την φτιάξετε κι εσείς πανεύκολα ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή του Άκη.

Υλικά:

  • 80 γρ. βούτυρο, αλατισμένο κατά προτίμηση
  • 180 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 160 γρ. κρέμα βαλσάμικο
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, λευκό
  • 1 πρέζα ανθό αλατιού

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved