Σοκολατένια γεμιστά μπισκότα με κρέμα - Τα παιδιά θα τα λατρέψουν

 Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα σοκολατένια μπισκότα με γέμιση κρέμας βανίλιας. Θα γίνουν τα αγαπημένα των παιδιών.

Υλικά:

Για τα μπισκότα

  • 45 γρ. κακάο
  • 160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 140 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους (παγωμένο)
  • 1 αβγό

Για τη γέμιση

  • 50 γρ. μαργαρίνη
  • 55 γρ. βούτυρο
  • 240 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 βανιλίνη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved