Έχει κάποιο μέλος της οικογένειας γενέθλια τις επόμενες ημέρες; Φτιάξτε μία σπιτική τούρτα με φράουλες και έτοιμο παντεσπάνι. Η συνταγή είναι πανεύκολη και δεν θα σας πάρει πάνω από 25 λεπτά!
Υλικά:
Για τη μαρμελάδα
- 500 γρ. φράουλες
- 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- αλάτι
- 2 κ.σ. κονιάκ
Για την κρέμα
- 400 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο
- 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 700 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για τη σύνθεση
- 500 γρ. φράουλες
- 400 γρ. παντεσπάνι, βανίλιας
Για το σερβίρισμα
- φύλλα δυόσμου
- ζάχαρη άχνη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
