Σιροπιαστή σοκολατόπιτα από τα χεράκια του Άκη

Ένα από τα πιο σοκολατένια γλυκά που έχετε δοκιμάσει ποτέ θα βρίσκεται στο τραπέζι σας και θα σας ξετρελάνει με τη γεύση του.

Συστατικά

Για το σιρόπι

900 ml νερό
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ. κουβερτούρα
50 γρ. κακάο

Για τη σοκολατόπιτα

8 αβγά
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 ml σπορέλαιο
200 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. κακάο
2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

Για τη γκανάς

200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
200 γρ. κουβερτούρα

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com