Συνταγή για λαχταριστά μήλα με σοκολάτα!

Συνταγή για λαχταριστά μήλα με σοκολάτα!

Ουσιαστικά πρόκειται για μια συνταγή με βάση μους σοκολάτας!

Συνταγή για λαχταριστά μήλα με σοκολάτα!

Είναι ο τέλειος τρόπος για να συνδυάσετε μικρά κομμάτια μήλων! Σίγουρα θα ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας!

ΥΛΙΚΑ
• 4 μεγάλα και σφιχτά μήλα
• 50 γρ. ζάχαρη
• 2 ξυλαράκια κανέλας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
• 200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
• 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 100 γρ. βούτυρο
• 25 γρ. τσάι με γεύση μήλου
• 5 ασπράδια αυγών
• 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε το κάθε ένα σε 8 κομμάτια.
2. Τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και την κανέλα και τα σκεπάζουμε με νερό (όχι πολύ).
3. Τα βάζουμε να βράσουν έως ότου μαλακώσουν τα μήλα (όχι πολύ).
4. Αφήνουμε να κρυώσουν, γεμίζουμε 8 μεγάλα ποτήρια του κρασιού μέχρι τη μέση και τα βάζουμε στο ψυγείο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
1. Βάζουμε το τσάι μέσα στην κρέμα γάλακτος για 24 ώρες.
2. Τοποθετούμε την κρέμα μαζί με το βούτυρο στη φωτιά και μόλις πάρει βράση, την αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα σουρώνοντάς την από το τσάι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει καλή ομογενοποίηση.
3. Xτυπάμε το ασπράδι αυγού μαζί με τη ζάχαρη, σε χαμηλή ταχύτητα, στο μίξερ έως ότου η μαρέγκα σφίξει.
4. Ρίχνουμε τη μαρέγκα στο μείγμα της σοκολάτας, ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε τα ποτήρια πάνω από την κομπόστα μήλου.
5. Αφήνουμε να κρυώσουν και γαρνίρουμε με αφυδατωμένες φέτες μήλου.

Αφυδατωμένα μήλα:
1. Καθαρίζουμε τα μήλα εξωτερικά πολύ καλά και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
2. Τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα, πασπαλίζουμε ελαφρώς με ζάχαρη κρυσταλλική και τα βάζουμε στο φούρνο στους 80ο C για 3 ώρες τουλάχιστον.
3. Στο ενδιάμεσο, τα αναποδογυρίζουμε και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και από την άλλη πλευρά.
Πηγή: sintagespareas

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κάνει φίλους το παιδί μου στο σχολείο;

Πώς θα κάνει φίλους το παιδί μου στο σχολείο;

Τα σχολεία ξεκίνησαν, το παιδί σας πηγαινοέρχεται κάθε μέρα, το βλέπετε όμως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιογενής γαστρεντερίτιδα: Πώς μπορούμε να προφυλαχτούμε;

Ιογενής γαστρεντερίτιδα: Πώς μπορούμε να προφυλαχτούμε;

Κάθε φθινόπωρο, με την έναρξη της σχολικής χρονιάς, ξεκινούν οι ιώσεις ενώ…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσετε κακομαθημένο παιδί σας

Πώς θα αντιμετωπίσετε κακομαθημένο παιδί σας

Κακομαθημένο παιδί: Πρόκειται για εκείνο το παιδί που το αγαπούν όλοι πάρα πολύ…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το υπέροχο σπίτι της Πόπης Τσαπανίδου μέσα από φωτογραφίες

Το υπέροχο σπίτι της Πόπης Τσαπανίδου μέσα από φωτογραφίες

Υπέροχο σπίτι, σε μίνιμαλ γραμμές, διακοσμημένο με το προσωπικό της γούστο!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies