Συνταγή για λαχταριστά μήλα με σοκολάτα!

Συνταγή για λαχταριστά μήλα με σοκολάτα!

Ουσιαστικά πρόκειται για μια συνταγή με βάση μους σοκολάτας!

Συνταγή για λαχταριστά μήλα με σοκολάτα!

Είναι ο τέλειος τρόπος για να συνδυάσετε μικρά κομμάτια μήλων! Σίγουρα θα ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας!

ΥΛΙΚΑ
• 4 μεγάλα και σφιχτά μήλα
• 50 γρ. ζάχαρη
• 2 ξυλαράκια κανέλας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
• 200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
• 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 100 γρ. βούτυρο
• 25 γρ. τσάι με γεύση μήλου
• 5 ασπράδια αυγών
• 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε το κάθε ένα σε 8 κομμάτια.
2. Τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και την κανέλα και τα σκεπάζουμε με νερό (όχι πολύ).
3. Τα βάζουμε να βράσουν έως ότου μαλακώσουν τα μήλα (όχι πολύ).
4. Αφήνουμε να κρυώσουν, γεμίζουμε 8 μεγάλα ποτήρια του κρασιού μέχρι τη μέση και τα βάζουμε στο ψυγείο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
1. Βάζουμε το τσάι μέσα στην κρέμα γάλακτος για 24 ώρες.
2. Τοποθετούμε την κρέμα μαζί με το βούτυρο στη φωτιά και μόλις πάρει βράση, την αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα σουρώνοντάς την από το τσάι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει καλή ομογενοποίηση.
3. Xτυπάμε το ασπράδι αυγού μαζί με τη ζάχαρη, σε χαμηλή ταχύτητα, στο μίξερ έως ότου η μαρέγκα σφίξει.
4. Ρίχνουμε τη μαρέγκα στο μείγμα της σοκολάτας, ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε τα ποτήρια πάνω από την κομπόστα μήλου.
5. Αφήνουμε να κρυώσουν και γαρνίρουμε με αφυδατωμένες φέτες μήλου.

Αφυδατωμένα μήλα:
1. Καθαρίζουμε τα μήλα εξωτερικά πολύ καλά και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
2. Τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα, πασπαλίζουμε ελαφρώς με ζάχαρη κρυσταλλική και τα βάζουμε στο φούρνο στους 80ο C για 3 ώρες τουλάχιστον.
3. Στο ενδιάμεσο, τα αναποδογυρίζουμε και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και από την άλλη πλευρά.
Πηγή: sintagespareas

51.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δυσκολεύεστε να βάλετε το παιδί σας σε πρόγραμμα μετά τις διακοπές; Τι μπορείτε να κάνετε

Δυσκολεύεστε να βάλετε το παιδί σας σε πρόγραμμα μετά τις διακοπές; Τι μπορείτε να κάνετε

Τα σχολεία άνοιξαν, οι διακοπές έλαβαν τέλος και....κάθε κατεργάρης στο πάγκο του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και διατροφή: Τα θρεπτικά οφέλη του παραδοσιακού τραχανά

Παιδί και διατροφή: Τα θρεπτικά οφέλη του παραδοσιακού τραχανά

Ο τραχανάς, το παραδοσιακό ελληνικό τρόφιμο, αποτελεί μια καλή διατροφική επιλογή για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδέες για να διακοσμήσετε το δωμάτιο των διδύμων σας (pics)

Ιδέες για να διακοσμήσετε το δωμάτιο των διδύμων σας (pics)

Τα δίδυμά σας θα μοιραστούν το ίδιο δωμάτιο; Σας έχουμε μερικές πολύ…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμπληρώματα διατροφής και παιδιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Συμπληρώματα διατροφής και παιδιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τα ράφια των φαρμακείων είναι γεμάτα από μπουκαλάκια με σιρόπια, χάπια, κάψουλες…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies