Κέικ σοκολάτας με αχλάδια - Τα παιδιά θα το λατρέψουν

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Κέικ σοκολάτας με αχλάδια - Τα παιδιά θα το λατρέψουν

Θέλετε ένα νόστιμο και γρήγορο γλυκό, κατάλληλο για κάθε ώρα της ημέρας; Φτιάξτε το πιο νόστιμο κέικ με σοκολάτα, ζουμερά αχλάδια και τραγανό crumble. Θα το λατρέψουν μεγάλοι και παιδιά!

Υλικά:

Για το κέικ

  • 200 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 5 αβγά, μεσαία
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αχλάδια
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  • βούτυρο, για τη φόρμα
  • κακάο, για τη φόρμα

Για το crumble

  • 40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 40 γρ. φουντούκια, τριμμένα
  • 40 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved