Muffins με σοκολάτα και μπανάνα - Τα παιδιά θα τα λατρέψουν

Ο απίθανος γευστικός συνδυασμός σοκολάτας-μπανάνας σε ένα muffin!

Muffins με σοκολάτα και μπανάνα - Τα παιδιά θα τα λατρέψουν

Αυτό το Σαββατοκύριακο μπείτε με τα παιδιά στην κουζίνα και φτιάξτε παρέα τα λαχταριστά muffins του Άκη με σοκολάτα και μπανάνα. Απολαύστε τα για πρωινό ή για ένα γλυκό σνακ κάθε ώρα της ημέρας.

Υλικά:


Για την επικάλυψη

  • 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 110 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 1/8 κ.γ. αλάτι
  • 70 γρ. βούτυρο, σε κύβους, παγωμένο
  • 50 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες

Για τα μάφιν

  • 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κακάο, σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. μείγμα 5 spices
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 70 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 80 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 2 μπανάνες, μεγάλες, ώριμες
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα καφέ

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved