Σπιτική σάλτσα BBQ με μέλι - Φτιάξτε την σε λίγα λεπτά

Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Ελαφρώς πικάντική, αλλά και γλυκιά, η τέλεια σάλτσα για να συνοδεύσετε το κρέας σας. Φτιάξτε την κι εσείς ακολουθώντας την παρακάτω πανεύκολη συνταγή του Άκη.

Υλικά:

  • 200 γρ. κέτσαπ
  • 230 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 20 γρ. μελάσα
  • 20 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
  • 300 γρ. μέλι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 2 κ.γ. μουστάρδα, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.σ. γεμάτη σκόρδο, σε σκόνη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved