Σκιουφιχτά μακαρόνια με τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Εάν ψάχνετε εύκολες και γρήγορες συνταγές για φαγητό, την παρακάτω συνταγή του Άκη αξίζει να τη δοκιμάσετε. Κρητικά μακαρόνια με μυρωδάτη σάλτσα από τόνο, έτοιμα σε μόλις 30 λεπτά.

Υλικά:

• 3 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
• 2 πιπεριές Φλωρίνης
• 10 κλ. θυμάρι, φρέσκο
• 400 γρ. ντοματίνια, χρωματιστά, κομμένα στη μέση
• 300 γρ. τόνο, Αλοννήσου σε κονσέρβα
• 400 γρ. σκιουφιχτά
• 3 κ.σ. κάππαρη, καλά ξεπλυμένη για το σερβίρισμα
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com