Μπακαλιάρος σκορδαλιά - Το παραδοσιακό φαγητό για την 25η Μαρτίου

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουμε την 25η Μαρτίου. Δείτε παρακάτω την πολύ εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και προμηθευτείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε από σήμερα.

Υλικά:

• 1,5 κιλό μπακαλιάρο, υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο
• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα
• σπορέλαιο, για τηγάνισμα
• αλάτι
• πιπέρι
• κουρκούτι
• σκορδαλιά
• πατάτες τηγανητές

Δείτε τη διαδικασία στο akispetrtezikis.com