Ψάρι πανέ με παρμεζάνα - Θα γίνει το αγαπημένο φαγητό των παιδιών

Η αλήθεια είναι ότι σε πολλά παιδιά δεν αρέσει το ψάρι, αν κι είναι πολύ θρεπτικό.Ένας έξυπνος τρόπος για να το πείσετε να δοκιμάσει είναι να μαγειρέψετε το ψάρι στο φούρνο. Συγκριμένα, μπορείτε να φτιάξετε ένα ζουμερό φιλέτο γλώσσας παναρισμένο με παρμεζάνα, πάπρικα, και ψημένο στον φούρνο!

Υλικά

• 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
• 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• αλάτι
• πιπέρι
• 600 γρ. γλώσσα, φιλέτο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

• πράσινη σαλάτα
• μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• φέτες λεμόνι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com