Υπέροχα πιτάκια με χαλβά και μήλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Γιατί και η νηστεία θέλει το γλυκάκι της.
Ποιος είπε ότι κατά την περίοδο της νηστείας δεν μπορείτε να απολαύσετε πεντανόστιμα γλυκά; Απόδειξη η σημερινή συνταγή για πιτάκια με χαλβά και μήλο που μόλις τα δοκιμάσετε θα γίνει το αγαπημένο σας επιδόρπιο.
Υλικά
- 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
- 2-3 μήλα, κομμένα σε πολύ μικρά καρέ
- 150 γρ. φουντούκια
- 150 γρ. σταφίδες, ξανθές μουλιασμένες σε μια κούτα κρασί γλυκό
- 1 κ.γ. κανέλα
- 200 γρ. χαλβάς με ταχίνι
- ηλιέλαιο, για άλειμμα
- σουσάμι, για πασπάλισμα + έξτρα για το σερβίρισμα προαιρετικά
- παπαρουνόσπορο, για πασπάλισμα
- μέλι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com