Γιορτάστε την Κυριακή της Τυρινής με αυτή τη λαχταριστή μπάλα τυριού

Η Κυριακή, πριν από την έναρξη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής είναι γνωστή και ως Κυριακή της Τυροφάγου ή Τυρινής.

Με την Κυριακή της Τυρινής κλείνει η προπαρασκευαστική περίοδος των τριών εβδομάδων του Τριωδίου και μπαίνουμε στην Μεγάλη Τεσσαρακοστή.

Για την τελευταία μέρα λοιπόν της τυρινής εβδομάδας μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη μπάλα τυριού.

Συστατικά

120 γρ. φέτα, μαλακή
2 κ.σ. θυμάρι
2 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
60 γρ. cranberries
2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
1/2 κ.γ. σάλτσα worcestershire
πιπέρι
120 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα

Για το σερβίρισμα

φέτες ψωμί, φρυγανισμένες
θυμάρι

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com