Λαχανόρυζο: Εύκολο και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Λαχανόρυζο: Εύκολο και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια

Δεν έχετε προλάβει να μαγειρέψετε και ψάχνετε συνταγές για φαγητά εύκολα, υγιεινά και με λίγα υλικά; Η παρακάτω συνταγή του Άκη για νόστιμο και πανεύκολο λαχανόριζο είναι ό,τι πρέπει. Πανεύκολη συνταγή για ένα φαγητό θρεπτικό που μπορείτε να ετοιμάσετε σε μόλις 40 λεπτά.

Υλικά:

  • 1 κρεμμύδι
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κιλό λάχανο
  • 200 γρ. ρύζι γλασέ
  • 1-1 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/4 ματσάκι άνηθο

Για το σερβίρισμα

  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • άνηθο
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • φέτα
  • λεμόνι, σε φέτες

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης