Υπέροχες, αφράτες και τραγανές φριτούρες σε έναν απίθανο συνδυασμό λαχανικών που θα λατρέψουν τα παιδιά.
Αν λοιπόν σας ζητούν να τους φτιάξετε κάτι γρήγορα δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Συστατικά
400 γρ. καρότα
2 πατάτες
1/2 κρεμμύδι
300 γρ. κολοκύθα
3 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
3 κ.σ. αλεύρι ολικής άλεσης
300 γρ. φέτα
1 κ.σ. μυρώνια
2 κ.σ. κύμινο
1 κ.γ. κόλιανδρο, ξερό
σπορέλαιο
2 κ.σ. δυόσμο, ξερό, τριμμένο
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
