
Σπιτικά κρίθινα παξιμάδια από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε πώς θα φτιάξετε τα δικά σας κρίθινα παξιμάδια εύκολα και γρήγορα.

Τα παξιμάδια διατηρούνται για περισσότερο καιρό από ότι το ψωμί και μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα, σε σαλάτες και πολλά σνακ. Μιας και ως γνωστόν οτιδήποτε σπιτικό είναι πάντα καλύτερο και πιο υγιεινό, δείτε παρακάτω πώς θα φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά κρίθινα παξιμάδια εύκολα και γρήγορα.
Υλικά:
- 500 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 9 γρ. μαγιά ξηρή
- 1 κ.σ. γλυκάνισο, σε σπόρους
- 1/4 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
- ντομάτα, ψιλοκομμένη
- φυτικό τυρί, κομμένο σε κυβάκια
- φύλλα βασιλικού
- πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.