
Η απόλυτη συνταγή για ρολά κανέλας είναι αυτή
Από τις πιο νόστιμες συνταγές για ρολά κανέλας που έχετε δοκιμάσει.

Τα πιο εύκολα, νόστιμα και ζουμερά ρολά με γέμιση από βούτυρο, μαύρη μαλακή ζάχαρη και κανέλα για υπέροχη γεύση είναι αυτά του Άκη Πετρετζίκη. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι. Περιττό να αναφέρουμε ότι δεν θα μείνει ψίχουλο από τα 20 κομμάτια ( τόσα βγαίνουν με τη δοσολογία της συνταγής).
Υλικά
Για τη ζύμη
- 75 γρ. βούτυρο
- 25 γρ. μαγιά φρέσκια
- 250 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- αλάτι, λίγο
Για τη γέμιση
- 50 γρ. βούτυρο
- 5 γρ. κανέλα
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 30 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή, προαιρετικά
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.