
Εύκολη συνταγή για γεμιστές πιπεριές με φέτα και κουκουνάρι
Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Φτιάξτε ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό με πιπεριές. Γεμίστε τις με φέτα και τυρί κρέμα, ψήστε τις για 20 λεπτά και θα έχετε έτοιμο ένα νοστιμότατο πιάτο
Υλικά
- 30 γρ. κουκουνάρι
- 300 γρ. φέτα
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα του
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- πιπέρι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 700 γρ. πιπεριές κέρατο
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
- 20 γρ. ξίδι βαλσάμικο
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.